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Studien von Wissenschaftlern der Universitäten Birmingham und Alabama zeigen, dass die bekannte 18 / 6 Intervallfasten-Methode einen signifikant positiven Einfluss auf den Gesundheitszustand der Studienteilnehmer hatte. Die Ergebnisse der zehnwöchigen Studie wurde veröffentlich im Fachmagazin Cell.