Herings Lexikon der Küche über 100 Jahre im Dienste der Kochkunst.Das weltweit umfangreic...

Umfassendes Rechenbuch für die Grund- und Fachbildung aller Gastronomieberufe. Die klare,...

In der 6. Auflage des bewährten Grundlagenwerks für alle künftigen Köchinnen und Köche spiegeln s...

Die neue Auflage dieses erfolgreichen, klar strukturierten Grundlagenwerks wurde durchgehend aktu...

Von Aufstellraum bis Wärmedämmung - der Beuth Praxis-Band Öfen und Kamine lässt keine Fragen rund...

This volume shines a new light on short fibre reinfoced cementitious composites and particle r...

'Schöpfung' und 'Weltentstehung' sind Themen, die Kinder bereits vom frühen Kindesalter an beschä...

Houben-Weyl is the acclaimed reference series for preparative methods in organic chemistry, in wh...

Lösungen zu Arbeitsheft Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2 (ISBN 978-3-582-40067-3).

Dieser Band dokumentiert die Marienburg und ihre wechselnden Funktionen als Zentrum des Deutschen...

!DOCTYPE HTML PUBLIC '-W3CDTD HTML 4.0 TransitionalEN'HTMLHEADMETA content 'text htm...