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  1. Brennsuppn und Erdäpfel
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    Dieses Kochbuch soll an Rezepte erinnern, wie sie im Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts ublich...

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  2. Rehragout und Schnepfendreck
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    Die Jagd und die Zubereitung der erlegten Beute sind von Anbeginn der Menschheitsgeschichte bis h...

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  3. Kartoffelsterz und Hollerkoch
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    Gerade in der heutigen Zeit, in der sich viele wieder auf einen nachhaltigen Umgang mit Nahrungsm...

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