Böhmen ist ein historischer Landesteil des heutigen Tschechien. Es wird von Gebirgen eingerahmt, ...

Teigtasche ist ein Sammelbegriff für Speisen mit verschiedensten Füllungen, die international bek...

Die Küche des Erzgebirges hat eine lange Tradition und ist unglaublich vielfältig, so dass es nun...

Der Harz ist eine geheimnisvolle Region: In seinen Wäldern glaubt man noch heute Hexen oder verwu...

Herr Käthe, pflegte Luther seine Frau Katharina von Bora zu nennen, und damit war im 16. Jahrhund...

Liebevoll von Hand zubereitete Speisen aus frischen Zutaten sind das Geheimnis aller Küchenmagie....

Die Küche des Erzgebirges hat nicht nur eine lange Tradition, sondern ist auch unglaublich vielfä...

Heute erleben sogenannte alte Gemüsesorten ein erstaunliches Comeback, denn sie zeichnen sich dur...

Originelle Rezepte aus einheimischen Kräutern, Wurzeln und Blüten hat Regina Röhner in ihrem erst...