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  1. Erlebnis Restaurant Band 2
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    Die Fachfrau Der Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist über die Grundlagen h...

    22,00 € Taschenbuch
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  2. Erlebnis Hotel Band 2
    Taschenbuch
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    Wie gehst du bei der Abrechnung mit Reisebüros vor? Was ist ein Tagesabschluss?Wofür braucht ...

    22,00 € Taschenbuch
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  3. Erlebnis Hotel 1
    Taschenbuch
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    Was ist zu tun, wenn ein Gast ein anderes Zimmer möchte? Wie reagiert man angemessen auf Beschwer...

    45,20 € Taschenbuch
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  4. Die Kaffeekenner + TRAUNER-DigiBox
    Taschenbuch
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    Kaffee ist mehr als nur ein köstliches Getränk, er steht mit seinem betörenden Duftund seinen...

    19,90 € Taschenbuch
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  5. Serviceorganisation, Servieren und Getränke + TRAUNER-DigiBox
    Taschenbuch
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    Um als Servicemitarbeiter in erfolgreich zu sein, muss man einerseits die Basistechnikenbeher...

    31,34 € Taschenbuch
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  6. Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox
    Taschenbuch
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    Wir wollen unsere Gäste begeistern!Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter T...

    18,78 € Taschenbuch
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  7. Getränke- und Menükunde
    Taschenbuch
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    Eine optimale Gästeberatung soll eine Mischung aus verschiedenen Bestandteilensein, wie beisp...

    21,59 € Taschenbuch
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  8. Einführung in Servieren
    Buch
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    Es geht nicht nebeneinander und schon gar nicht gegeneinander. Es geht nur miteinander!Deshal...

    15,16 € Buch
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