Erlebnis Küche (Mehrteiliges Produkt) von David Breitwieser
Fachkraft Küche, Lernfelder 1-10, Mit E-Book
Mehrteiliges Produkt
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ISBN-13:
9783991137610
Veröffentl:
2023
Einband:
Mehrteiliges Produkt
Seiten:
636
Autor:
David Breitwieser
Gewicht:
1385 g
Format:
29.8x21.2x2.3 cm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Küche einzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es ankommt, damit Speisen gelingen, wie sie fachgerecht zubereitet und angerichtet werden, wie du damit deine Gäste glücklich machen kannst und dein Betrieb erfolgreich wird. Das ist wichtig, schließlich ist ein gut geführter Betrieb die Basis deines zukünftigen Berufslebens und du hast maßgeblichen Einfluss darauf, welche Qualität hier geboten wird. Dein Engagement macht somit deine Arbeit spannend, herausfordernd - und zum Erlebnis! Dieses Buch ist dir dabei ein wertvoller Begleiter - viel Freude damit!
Schlagwörter zu:
Erlebnis Küche von David Breitwieser - mit der ISBN: 9783991137610
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