Garen bei Niedrigtemperatur (Kartoniert) von ZS-Team
Die besten Rezepte, Easy Kochbücher
Kartoniert
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ISBN-13:
9783898835336
Veröffentl:
2015
Einband:
Kartoniert
Seiten:
128
Autor:
ZS-Team
Gewicht:
397 g
Format:
23.5x18.2x1 cm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Ganz easy garen mit Niedrigtemperatur Gehen Sie es ruhig mal langsam an! Denn wenn man großen Braten und Fischen, Steaks und Filets im Ofen genug Zeit lässt, werden sie wunderbar zart und unvergleichlich saftig. Und wenn der Braten einmal im Ofen ist, ist die Arbeit auch schon getan - ganz easy und auf die sanfte (Tempera)-Tour. Die Gäste können kommen und sich mediterrane Kalbsrouladen mit Tomatenragout, Lachsforellenfilet mit Prosecco-Sahne-Sauce oder provenzalisches Schmorhuhn schmecken lassen. Jedes Rezept mit Foto Umschlagklappen mit den wichtigsten Techniken und Grundrezepten
Schlagwörter zu:
Garen bei Niedrigtemperatur von ZS-Team - mit der ISBN: 9783898835336
Fleisch, garen, Kochbuch, Niedrigtemperatur, Online-Buchhandlung
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