Schumann’s Bar (Gebunden/Hardback) von Charles Schumann
ISBN-13:
9783898835022
Veröffentl:
2015
Einband:
Gebunden/Hardback
Seiten:
416
Autor:
Charles Schumann
Gewicht:
603 g
Format:
18.7x12.5x3 cm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Lernen vom Profi: Wie Cocktails und Drinks gelingen, wie die perfekte Barausstattung aussieht und welche Zutaten das Getränk zum Highlight machen. Die Bibel der Barkultur ist ein Standardwerk und unverzichtbares Nachschlagewerk für Cocktail-Liebhaber. 500 Originalrezepte von Barlegende Charles Schumann sowie eine ausführliche Warenkunde lassen jedes Glas zu einem Erlebnis werden. Mit stilvollen Illustrationen und Leineneinband - ein Kultbuch seit zwei Jahrzehnten!
Autor
In seiner Cocktailbar Les Fleurs du Mal bespricht man die Drinks persönlich mit dem Barmann, wie mit einem guten Schneider den Anzug. Charles Schumann hat internationale Barkultur nach Deutschland gebracht und pflegt sie täglich neu. 1982 eröffnete er in München die Schumanns American Bar - nach Stationen im Auswärtigen Amt, an der Universität von Montpellier und in der legendären Harrys New York Bar. Inzwischen hat Schumanns Bar am Hofgarten den 33. Geburtstag gefeiert. Charles Schumann möchte es einfach einfach haben: Cocktails? Am liebsten klassisch. Guter Service, beste Qualität, kein Schnickschnack.
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Schumann’s Bar von Charles Schumann - mit der ISBN: 9783898835022
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