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  1. Paris - Tokio
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    Das Meisterwerk von Christian Bau Einmalige kulinarische Exzellenz: Christian Baus Kochbuch für P...

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  2. Private Dining
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    Sterneküche für zu Hause Fine Dining ganz privat: über 70 genussvolle Inspirationen für unvergess...

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  3. Wild
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    Das Wild-Kochbuch für nachhaltigen und waidgerechten Genuss 70 Wildrezepte mit dem gewissen Etwas...

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  4. Fine Dining Grill & BBQ
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    Das innovative Kochbuch von Fleischpapst Ludwig Maurer und Avantgardekoch Heiko Antoniewicz50...

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  5. Fisch & Meeresfrüchte
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  6. Wagyu
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    Das beste Buch zum besonderen Rindfleisch: Wagyu! Über 80 exzellente Rezepte aus der Feder von Lu...

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  7. Fruits
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    Das wichtigste Buch von Spitzen-Patissier Cedric Grolet Haute-Couture der Patisserie: die legendä...

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  8. Sous-vide
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    Sous vide neu entdeckt mit Heiko AntoniewiczFleisch, Fisch und Gemüse punktgenau garen für ma...

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  9. Jan
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    Sterneküche mit Jan Hartwig - dem Star der Münchner Gastro-SzeneJan Hartwig gehört zu den besten ...

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  10. Cocktailkunst
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    Der perfekte Cocktail: Vom Handwerk zum KunstwerkIn seinem neuen Buch widmet sich Stephan Hinz de...

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    Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch!Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidensch...

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