Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unserer Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereit gestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Dies schließt unter Umständen die Weitergabe Ihrer Daten in die USA ein, denen kein angemessenes Datenschutzniveau bescheinigt wird. Daher könnten diese Daten einem staatlichen Zugriff von US-Behörden unterliegen. Näheres finden Sie in unserer Datenschutzbestimmung. Ihre Einwilligung zur Cookie-Nutzung können Sie jederzeit wieder in der Datenschutzerklärung widerrufen.
Notwendige Cookies
Cookies dieser Gruppe sind für den ordnungsgemäßen Betrieb der Webseite erforderlich. Sie sind nicht zustimmungspflichtig und können nicht deaktiviert werden. Mit der Nutzung unserer Webseite erklären Sie sich damit einverstanden.
Komfort Cookies
Unsere Webseite verwendet an einigen Stellen externe Dienste um zusätzliche Funktionen zu Verfügung zu stellen. In diese Gruppe fällt zum Beispiel unsere Google Buchvorschau.
Marketing-/ Tracking-Cookies
Diese Art von Cookies erlauben es uns unter anderem festzustellen, welche Inhalte Sie besonders interessieren. So
können wir unseren Service für Sie weiter ausbauen und unsere Webseite stetig verbessern.
Este no es un libro de recetas normal. No puede serlo, porque la forma de cocinar en un campo de refugiados tampoco lo es. En su interior encontrarás recetas elaboradas por familias numerosas, por abuelas, por hombres y mujeres que viven solos, por adolescentes que comparten barracones o por emprendedores que han decidido montar un puesto de falafel entre alambradas.
Autor
Refugeat es una iniciativa de Laura , Miguel y Manasés , tres publicistas que un día decidieron utilizar sus conocimientos para algo más que solucionar problemas de grandes marcas. Viajaron como voluntarios hasta el campo de Ritsona, en Grecia, y con la ayuda de Ivan , recogieron recetas de refugiados sirios, iraquíes, somalíes y kurdos. Su objetivo era editar un libro con todas ellas para recaudar fondos que reviertan en las personas del campo. Miles de horas de trabajo, cientos de apoyos, decenas de reuniones, dos viajes al campo y un crowdfunding despues, el resultado es la obra que tienes en tus manos. Recetas acompañadas de las historias de sus chefs, y de aspectos de la cultura siria que quizá desconocías, que te ayudarán a entender mejor la mayor crisis migratoria a la que se enfrenta Europa desde la Segunda Guerra Mundial.
Schlagwörter zu:
Refugeat von LAURA ALFAYA - mit der ISBN: 9788417993603