Gesund mit fermentiertem Gemüse (Kartoniert) von Martin Auerswald
Für mehr Wohlbefinden und eine starke Immunabwehr
Kartoniert
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ISBN-13:
9783968590486
Veröffentl:
2022
Einband:
Kartoniert
Seiten:
144
Autor:
Martin Auerswald
Gewicht:
256 g
Format:
18.5x12.7x1.3 cm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Was für unsere Urgroßmütter noch alltäglich war, erlebt heute ein großes Comeback: Fermentieren als gesunde und nachhaltige Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Denn fermentiertes Gemüse, z.B. selbst gemachtes Sauerkraut, schmeckt nicht nur gut, es ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, tötet unerwünschte Bakterien ab und hält den Darm fit. Dieses Buch macht das Fermentieren leicht. Es stellt die verschiedenen Methoden vor und erklärt, warum fermentierte Lebensmittel das reinste Superfood sind. Leckere und gesunde Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren und Genießen.
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Gesund mit fermentiertem Gemüse von Martin Auerswald - mit der ISBN: 9783968590486
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