Babka () von Marcin Jucha

Babka
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Die junge polnische Küche
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17,99 €*

ISBN-13:
9783959615723
Veröffentl:
2021
Seiten:
192
Autor:
Marcin Jucha
eBook Format:
EPUB
eBook-Typ:
Reflowable
Kopierschutz:
Digital Watermark [Social-DRM]
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Polen ist ein Schlemmerland und seine Küche unserer sehr ähnlich: Borschtsch wärmt den Magen, Kohlrouladen machen richtig satt, Piroggen schmecken immer und Sernik (Käsekuchen) versüßt den Tag. In "Babka" begegnet der Autor den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger, Krupnik (Suppe) vegetarisch, Kopytka (polnische "Gnocchi") ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen.

 

Schlagwörter zu:

Babka von Marcin Jucha - mit der ISBN: 9783959615723

Borschtsch; Piroggen; Polen Kochbuch; Polnische Küche; Polska; Rezepte Polen; Warschau Reise; deutsche Küche, Online-Buchhandlung


 

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