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KetoKüche mediterran (Kartoniert) von Bettina Matthaei

KetoKüche mediterran
90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer
Mehr Titel von Bettina Matthaei
Systemed GmbH
 Kartoniert
Sofort lieferbar | Lieferzeit: Sofort lieferbar I

19,99 €* Kartoniert

Alle Preise inkl. MwSt. | zzgl. Versand
ISBN-13:
9783958142770
Veröffentl:
2019
Einband:
Kartoniert
Seiten:
176
Autor:
Bettina Matthaei
Gewicht:
486 g
Format:
23.9x17x1.2 cm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Viel frisches Gemüse, Salat, Fisch und Olivenöl machen die mediterrane Küche zu einer der gesündesten überhaupt. Ähnliches gilt für die ketogene Ernährungsform. Hierbei werden extrem wenig Kohlenhydrate dafür aber viel hochwertiges Fett gegessen, was nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch heilsam bei vielen Krankheiten sein kann. Dieses Buch zeigt Ihnen, dass sich diese beiden Ernährungsformen hervorragend kombinieren lassen. Denn mediterran muss nicht Pizza, Pasta und Risotto bedeuten. Ob gebratener Halloumi mit Avocado-Tomaten-Salsa, kohlenhydratarme 'Pizza' Mozzarella, Mandel-'Polenta' oder Forelle mit Kräuter-Pfeffer-Butter - mit den 90 Rezepten aus Italien, Spanien, Griechenland und Nordafrika genießen Sie köstliche Gerichte wie aus dem letzten Urlaub und tun gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit.
Autor
Bettina Matthaei ist Foodjournalistin (Mitglied im FEC Food Editors Club), Autorin für Premium-Kochbücher und Lebensmittel-Produktentwicklerin - hauptsächlich für das Familienunternehmen '1001 Gewürze'. Für die Hapag Lloyd begleitet sie seit Jahren die Fahrten der MS Europa und gibt während der Seetage Koch- und Gewürzseminare. Ulrike Gonder ist Ökotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und zählt nach viel beachteten Veröffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum.

 

Schlagwörter zu:

KetoKüche mediterran von Bettina Matthaei - mit der ISBN: 9783958142770

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