Die Einmach-Bibel (Gebunden/Hardback) von Alexander Dölle und Sarah Schocke
Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen
Gebunden/Hardback
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ISBN-13:
9783862447695
Veröffentl:
2020
Einband:
Gebunden/Hardback
Seiten:
320
Autor:
Alexander Dölle und Sarah Schocke
Gewicht:
1224 g
Format:
26x20x3.5 cm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Die raffiniertesten Tricks zum Einmachen, Einwecken, Einlegen, Einkochen, Fermentieren und Haltbarmachen. Cremiger Frischkäse, Erdbeer-Rosmarin-Sirup und Bratapfelaufstrich lassen sich ganz einfach selber machen. Als originelles Geschenk für gute Freunde oder zum Aufbewahren im Vorratsschrank geben 325 Rezepte neue Ideen rund ums Jahr. Die Einmach-Tipps aus diesem Kochbuch fangen das Beste der Zutaten ein und konservieren sie. Plopp - los gehts!
Autor
Sarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre für einen führenden Ratgeberverlag. Heute lebt und arbeitet sie als Fachjournalistin und Buchautorin für die Themen Ernährung, Gesundheit und Genussküche in Frankfurt am Main. Alexander Dölle, Ökotrophologe, arbeitet für ein führendes Unternehmen in der Biobranche, kocht mit Leidenschaft und erstellt viele Bücher gemeinsam mit Sarah Schocke.
Schlagwörter zu:
Die Einmach-Bibel von Alexander Dölle und Sarah Schocke - mit der ISBN: 9783862447695
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