Hauptsache Kräuter • Kräuterpairing leicht gemacht () von Engelbert Kötter

Aus dem Inhalt: Kräutergartenpraxis Kräuterküchenpraxis Konditoreiideen mit Kräutern Kräuterwellnesspraxis

Öffne dich dem Abenteuer Gartenkräuter und schon erlebst du mit allen deinen Sinnen ihre schier unerschöpfliche Vielfalt in begeisternden, in immer neuen Facetten. Da ist das Gartenerlebnis Kräuter: Wie viele spannende Arten und Sorten es doch gibt und noch immer kommen neue Kräuter aus aller Welt hinzu! Da ist das Küchenerlebnis Kräuter: Wozu verwende ich welches Kraut? Und wie kombiniere ich womöglich welche Kräuter miteinander für das ultimative Geschmackserlebnis? Kräuter-Pairing pur! Da ist das Wellness-Erlebnis Kräuter: vom Raumduft bis zur Kräuterkosmetik einfach ganz entspannt wohlfühlen! Nimm dieses Buch und gib es nicht wieder her! In all seiner praxisbezogenen Vielfalt ist es nämlich dein ganz persönlicher Schlüssel zu all den Glücksgefühlen, wie sie dir die begeisternde Bandbreite der Gartenkräuter jeden Tag aufs Neue schenkt. Und jetzt komm mit und tauche ein!

Engelbert Kötter ist begeisterter Pflanzenexperte. Ob Nahrungs-, Genuss-, Medizinal-, Rohstoff- oder Zierpflanze: "Es gibt keinen Tag, an dem der Mensch nicht Pflanzen begegnet und seinen Nutzen daraus zieht", lautet Kötters Credo. So betrachtet Engelbert Kötter insbesondere, wie vielseitig Menschen Pflanzen in ihr Leben einbinden. Rund zwei Dutzend Sachbücher zu Pflanzen und ihren Menschen hat der gelernte Gärtner und Redakteur inzwischen publiziert, in denen er beispielsweise Feinschmeckergemüse, Obstgenüsse oder gar Rosendelikatessen auf hohem Niveau präsentiert. Eine Vorliebe zu der er bereits mehrere Bücher veröffentlicht hat, ist das genussreiche Gebiet der Gartenkräuter in all ihrer weltweiten Vielfalt und Verwendungsbandbreite.