Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin () von Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich
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Fundierte Ernährungsberatung, die besten Therapien, genussvolle Rezepte
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ISBN-13:
9783833882487
Veröffentl:
2022
Seiten:
384
Autor:
Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich
Serie:
GU Ernährungsmedizin
eBook Format:
EPUB
eBook-Typ:
Reflowable
Kopierschutz:
Digital Watermark [Social-DRM]
Sprache:
Deutsch
Kurzbeschreibung
Umfassendes Standardwerk zur Ernährungsmedizin - ratgeberisch aufbereitet, wissenschaftlich fundiert
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisDie AutorenVorwortGrundprinzipien gesunder ErnährungFaszination ErnährungHeilung durch ErnährungRezepte für die GesundheitBücher, die weiterhelfenAdressen, die weiterhelfen
Beschreibung
Fleisch oder Veggie? Low-carb oder Keto? 3 Mahlzeiten am Tag oder Intervallfasten? Welche Ernährungsform ist gesund und welche schadet? Viele Fragen und jeder wünscht sich mittlerweile eine Orientierung in dieser ernährungsmedizinischen Überinformation. Und diese bietet das neue Standardwerk von GU: Von der Ernährungsberatung bis zur Therapie ernährungsabhängiger Krankheiten, vom Umgang mit Übergewicht und Diäten bis zu den verschiedenen Nährstoffgruppen, von der Ernährung in verschiedenen Lebensphasen und Unverträglichkeiten bis hin zu zahlreichen gesunden Rezepten. Keine Frage bleibt unbeantwortet, und der kulinarische Genuss kommt auch nicht zu kurz - alles wissenschaftlich fundiert, alltagstauglich und leicht verständlich.
Autor
Professor Dr. Martin Smollich forscht und lehrt am Institut für Ernährungsmedizin der Uniklinik Schleswig-Holstein. Schwerpunkte seiner Tätigkeit sind gesundheitliche Wirkungen der Ernährung sowie Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten. Sein besonderes Anliegen ist die Übersetzung neuester Forschungsergebnisse in die alltägliche Ernährung. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher und Herausgeber des Fachblogs Ernaehrungsmedizin.blog.
Schlagwörter zu:
Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin von Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich - mit der ISBN: 9783833882487
Allergie; Arzt; Ballaststoffe; Bluthochdruck; Diabetes; Diäten; Diätetik; Entgiftung; Ernährungs-Plan; Ernährungsform; Ernährungsumstellung; Fruchtzucker; Fruktose; Gesundheit; Gicht; Gu; Herzkreislauf-Erkrankungen; Histamin; Kalorien; Kalorientabelle; Keto; Kohlenhydrate; Milchprodukte; Prävention; Sirtfood; Tabelle; Umstellung; Unverträglichkeit; Unverträglichkeiten; Vitamin; Vitamine; Vollkorn; Vollkornbrot; abnehmen; entgiften; gesunde; kohlenhydratarme; laktosefrei, Online-Buchhandlung
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