Die besten Rezepte für heimische Gemüse (Gebunden/Hardback) von Johanna Handschmann
Mit Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarisch. Das Kochbuch für Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und Rüben, Maronen, Kürbis, Pastinake, Portulak, Steckrübe & Co
Gebunden/Hardback
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ISBN-13:
9783809442981
Veröffentl:
2020
Einband:
Gebunden/Hardback
Seiten:
140
Autor:
Johanna Handschmann
Gewicht:
654 g
Format:
24.5x19.9x1.6 cm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Spitzkohl, Mairübe und Topinambur. Auf dem Wochenmarkt erkennt man es am besten - heimische Gemüsesorten gibt es in großer, wunderbarer Vielfalt. Was aber machen mit all den schönen Sachen? Mit diesen Rezepten kann man Neues ausprobieren und Klassiker kennenlernen, Lieblingsgerichte finden und immer wieder köstlich essen. Ausstattung: durchgehend bebildert
Autor
Johanna Handschmann war lange Jahre Lehrerin für Hauswirtschaft und Fachschulrätin. Heute arbeitet sie als freie Autorin und Ernährungscoach am Bodensee. Sie gilt als Expertin für individuelle Ernährungssituationen und ist in den vergangenen Jahren vor allem als Fachautorin zu den Themen Abnehmen mit Genuss, kreative Gemüseküche, vegetarische Ernährung, Vollwertkost und Trennkost bekannt geworden. Ihre Küche ist bekannt für unkomplizierte, einfache, aber trotzdem kreative und genussvolle Gerichte.
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Die besten Rezepte für heimische Gemüse von Johanna Handschmann - mit der ISBN: 9783809442981
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