Vorratshaltung () von Gabriele Lehari
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Frisch halten, einfrieren, konservieren
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ISBN-13:
9783800104970
Veröffentl:
2015
Seiten:
129
Autor:
Gabriele Lehari
eBook Format:
PDF
eBook-Typ:
Reflowable
Kopierschutz:
Digital Watermark [Social-DRM]
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am besten gelagert? Hier erfahren Sie alles vom Einfrieren übers Einkochen und Dörren bis zum Kandieren, vom Fisch und Fleisch räuchern bis hin zum Fleisch pökeln. Die einfachen Rezepte machen Lust, die Vorratshaltung auszuprobieren. Marmelade selber einkochen? Na klar. Ketchup selber machen? Geht ganz einfach. Chutney und Relish selbst zubereiten? Natürlich. Und warum nicht mal neben Gemüse auch Fleisch einwecken oder milchsauer einlegen? Dieses Buch beinhaltet alles für eine reichlich gefüllte Vorratskammer!
Schlagwörter zu:
Vorratshaltung von Gabriele Lehari - mit der ISBN: 9783800104970
Häusliche Arbeiten; Konservieren; Lebensmittel einkochen; Vorratshaltung; kochen, Online-Buchhandlung
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