Gennaro Slow Cook Italiano (Gebunden/Hardback) von Gennaro Contaldo
Italienisch kochen mit Ruhe und Leidenschaft
Gebunden/Hardback
Vorbestellbar | Lieferzeit: Vorbestellbar - Erscheint laut Verlag im/am 29.08.2024. I
ISBN-13:
9783747206164
Veröffentl:
2024
Einband:
Gebunden/Hardback
Seiten:
224
Autor:
Gennaro Contaldo
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Gennaro ist bekannt für seine authentische italienische Küche. Ob Pizza, Pasta oder Risotto - der gebürtige Italiener weiß, wie man den Geschmack Italiens in die heimische Küche zaubert. Slow Cook Italiano vereint über 100 traditionelle Rezepte für wärmende Suppen und Eintöpfe, langsam gegarte Pasta-Saucen, geschmorte Fleisch- und Gemüsegerichte, luftige Brote sowie köstliche Desserts. Gennaro zeigt, wie man mit minimalem Aufwand das Beste aus Hülsenfrüchten, preiswerten Fleischstücken, Gemüse und vielem mehr herausholt - und zwar indem man den Ofen oder den Herd für sich arbeiten lässt. Hier treffen kräftige Aromen auf italienische Kochtradition vom Feinsten! 9 Kapitel zu Suppen, Pasta, Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, Schmorgerichte, Brote, Kuchen & Desserts sowie Eingemachtes Langsame Garmethoden für intensiven Geschmack und zarte Texturen Mit Zusatzinfos und Zubereitungstipps zum Schmoren Der SlowCookingTrend auf italienisch
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Gennaro Slow Cook Italiano von Gennaro Contaldo - mit der ISBN: 9783747206164
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