Handbuch Pilze () von Pelle Holmberg
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Speisepilze und ihre Doppelgänger - Klare Einordnung durch Tableau- und Detailfotos - Für Anfänger und Pilzsammler
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ISBN-13:
9783747106952
Veröffentl:
2018
Seiten:
256
Autor:
Pelle Holmberg
eBook Format:
EPUB
eBook-Typ:
Reflowable
Kopierschutz:
Digital Watermark [Social-DRM]
Sprache:
Deutsch
Inhaltsverzeichnis
VorwortEinleitungPilzesammeln in früheren ZeitenWas sind Pilze? Das Reich der Pilze – das neue Reich! Der Aufbau der Pilze Die Lebensweise der Pilze Grobe Einteilung der Pilze Was ist eine Gruppe? Was ist eine Art?Wann und Wo? Die Jahreszeit Das Wetter Wo sammelt man? Die Ausrüstung Das Sammeln Grobes VorsäubernSpeisepilze und ihre DoppelgängerGruppeneinteilung der SpeisepilzeErklärung der Texte und Bilder zu den ArtenBegriffe und Symbole ArtbeschreibungenSpeisepilze?Pilze als Lebensmittel Essbar, schmackhaft oder lecker? Die Sortierung der Ernte Feinsäuberung Verarbeitung Grundrezepte (ca. 4 Portionen) Weitere Verwendungsvorschläge Konservierung Welches Getränk passt zum Pilz?Die Inhaltsstoffe der PilzeSind die Pilze giftiger geworden?Giftpilze und Pilzgifte1. Zellschädigende Gifte2. Auf das Nervensystem einwirkende Gifte3. Den Magen-Darm-Trakt reizende Gifte4. Giftwirkung zusammen mit Alkohol5. Antigen-Antikörper-Reaktion (allergische Reaktion)Pilzvergiftung erlitten?LiteraturSpeisepilze Register Impressum
Schlagwörter zu:
Handbuch Pilze von Pelle Holmberg - mit der ISBN: 9783747106952
Bestimmungsbuch; Fliegenpilz; Giftpilze; Herbst; Lamellenpilz; Mykologie; Myzel; Pfifferling; Pilze; Pilzsammler; Röhrenpilz; Speisepilze; Steinpilz; essbare Pilze, Online-Buchhandlung
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