Sehr gut vegetarisch grillen () von Torsten Mertz
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Mehr als 100 innovative Rezeptideen - Variationen aus Fleischersatz und Gemüse - Gegrillte Desserts
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ISBN-13:
9783747104699
Veröffentl:
2015
Seiten:
208
Autor:
Torsten Mertz
eBook Format:
EPUB
eBook-Typ:
Reflowable
Kopierschutz:
Digital Watermark [Social-DRM]
Sprache:
Deutsch
Inhaltsverzeichnis
- Sehr gut vegetarisch grillen
- Salate und Snacks
- Grillen ohne Stress - Vorbereitung ist alles
- Saucen, Dips& Pasten
- Gemüse pur
- Umweltfreundlich grillen
- Tofu, Tempeh& Seitan
- Vegetarische Fleisch alternativen
- Köstliches mit Käse
- Käsesorten für den Grill
- Streetfood vom Grill
- Der Grill als Ofen
- Menü-Vorschläge
- Süßes vom Grill
- Register
Beschreibung
Auf ins vegetarische Grillvergnügen! Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Verschiedenste Gemüsearten auf dem Grill zubereiten Gespießt, gefüllt, mariniert oder zu Päckchen geschnürt - Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.
Schlagwörter zu:
Sehr gut vegetarisch grillen von Torsten Mertz - mit der ISBN: 9783747104699
Aioli; Ajvar; Ananas; Aprikosen; Asia-Gemüse; Auberginen; Austernpilze; Avocado; Bagels; Bananen; Barbecuesauce; Basilikum; Beilagen; Bergkäse; Berglinsen; Birne; Blauschimmelkäse; Bohnen; Brokkoli; Brotspieße; Bulgur; Camembert; Cashew-Ketchup; Cashewkerne; Champignons; Cheddar; Chili; Chimichangas; Coleslaw; Couscous; Cranberrys; Datteln; Desserts; Dips; Erdnuss; Erdnussbutter; Feigen; Feldsalat; Fenchel; Feta; Fladenbrot; Flammkuchen; Fleischersatz; Folie; Frischkäse; Gemüse; Gemüsegerichte; , Online-Buchhandlung
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