Kaffee für Dummies (Kartoniert) von Michael Haller
ISBN-13:
9783527721238
Veröffentl:
2023
Einband:
Kartoniert
Seiten:
246
Autor:
Michael Haller
Gewicht:
598 g
Format:
24x17.5x1.8 cm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Kaffee wirkt belebend schmeckt einfach wunderbar. Deshalb beginnt für viele der Tag nicht mit dem Aufstehen, sondern mit dem ersten Kaffee. Tauchen Sie mit Barista und Kaffee-Sommelier Michael Haller in die Welt des Kaffees ein! Er erklärt Ihnen, was einen guten Kaffee ausmacht, was Sie über Herkunft, Verarbeitung und Röstung der Bohnen wissen sollten und welche Zubereitungsarten es gibt. Lernen Sie, wie Sie Ihren Gästen perfekten Espresso oder Cappuccino mit super-fluffigem Milchschaum servieren und was es darüber hinaus für besondere Kaffee-Spezialitäten gibt.
Autor
Michael Haller ist Barista und Kaffeesommelier und Leiter des Vienna Coffee College, wo er als autorisierter SCA Trainer Kurse und Workshops für interessierte Laien und sowie berufliche zertifizierte Weiterbildungen zum Kaffeesommelier und Barista anbietet.
Schlagwörter zu:
Kaffee für Dummies von Michael Haller - mit der ISBN: 9783527721238
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