Voll ins Gemüse (Kartoniert) von Vincent Klink
120 essentielle Rezepte und 40 Storys
Kartoniert
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ISBN-13:
9783499630774
Veröffentl:
2015
Einband:
Kartoniert
Seiten:
256
Autor:
Vincent Klink
Gewicht:
548 g
Format:
23x16x1.4 cm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Jemand sagte einmal, Gemüse schmecke am besten, wenn man es kurz vor dem Verzehr durch ein Schnitzel ersetzt. Der Satz mag bisher vielleicht wahr gewesen sein - nach der Lektüre dieses Buches jedoch nicht mehr. In über hundert Rezepten zelebriert Vincent Klink die Zubereitung von Spargel und Tomate, Rettich und Sauerkraut, Spinat und Kartoffel auf eine Art und Weise, die dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dazwischen streut er wie eine Prise Salz Geschichten von, über und mit Gemüse.
Autor
Vincent Klink, geboren 1949, betreibt in Stuttgart das Restaurant Wielandshöhe. In der verbleibenden Zeit musiziert er, widmet sich Holzschnitten, malt und pflegt seine Bienen. Er ist Autor zahlreicher Bestseller, darunter 'Sitting Küchenbull' (2009) und 'Ein Bauch spaziert durch Paris' (2015) und 'Ein Bauch lustwandelt durch Wien' (2019). Zuletzt erschien von ihm 'In Bauch spaziert durch Venedig' (2022).
Schlagwörter zu:
Voll ins Gemüse von Vincent Klink - mit der ISBN: 9783499630774
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