BrewingScience Yearbook 2022 () von Lydia Junkersfeld
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ISBN-13:
9783418009346
Veröffentl:
2023
Seiten:
142
Autor:
Lydia Junkersfeld
eBook Format:
PDF
eBook-Typ:
Reflowable
Kopierschutz:
Digital Watermark [Social-DRM]
Sprache:
Englisch
Beschreibung
This publication is a compilation of the articles published in the BrewingScience bimonthly online journal in 2022. The yearbook is full of new insights - ranging from hop and practical yeast matters all the way to use of new methods such as CrospR-Cas9 in the brewing industry. Contributions extending beyond the horizons of the brewing industry round off the range of topics.
Schlagwörter zu:
BrewingScience Yearbook 2022 von Lydia Junkersfeld - mit der ISBN: 9783418009346
brewing industry; brewing technology; hop; yeast, Online-Buchhandlung
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