Asiatisch kochen (Gebunden/Hardback) von Jody Vassallo
300 Rezepte in 1200 Fotos Schritt für Schritt - Thailändisch, japanisch, chinesisch, koreanisch, Originaltitel:Le manuel pour bien cuisiner asiatique
Gebunden/Hardback
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ISBN-13:
9783038008927
Veröffentl:
2016
Einband:
Gebunden/Hardback
Seiten:
528
Autor:
Jody Vassallo
Gewicht:
1980 g
Format:
24.5x21x5.3 cm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung
Wie kocht man thailändisch? Wie chinesisch oder koreanisch? Wie bereitet man japanisches Sashimi zu und wie die berühmte Tom Kha Gai? Oder steht Ihnen der Sinn eher nach dem koreanischen Bossam oder einem erfrischenden Salat aus grüner Papaya, Erdnüssen und Chili? Dieses Buch ist eine umfassende Sammlung von 300 Rezepten aus vier verschiedenen Länderküchen Asiens, jedes Rezept Schritt für Schritt ganz einfach und gelingsicher erklärt. Mit einem umfassenden Glossar und Hinweisen zu Einkauf und Verwendung der wichtigsten Produkte. Unentbehrlich für alle Fans der asiatischen Küche.
Autor
Foodstylistin, Rezept- und Kochbuchautorin, u. a. Zusammenarbeit mit Donna Hay. Sucht weltweit nach neuen kulinarischen Erfahrungen und neuen Zutaten einer möglichst authentischen und originalen Küche. Autorin zahlreicher Kochbücher.
Schlagwörter zu:
Asiatisch kochen von Jody Vassallo - mit der ISBN: 9783038008927
Einfach Kochen, Küche für jeden Tag, Länderküche, Online-Buchhandlung
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