Addition salée au Croisic () von Christophe Chaplais

Un gastronome réputé prête main forte aux enquêteurs pour résoudre une énigme...L'enquête piétine. Qui a assassiné, mutilé et enterré les trois cadavres découverts à Saint-Molf, petit village tranquille de Loire-Atlantique ? Seul indice tangible : la composition du dernier repas de l'une des victimes. La police fait alors appel aux papilles gustatives d'Arsène Barbaluc pour retrouver le restaurant où se serait déroulé cet ultime dîner.L'inspecteur du guide Le Gastronome Français ne ménagera ni son palais ni son estomac pour mener à bien la mission qui lui a été con?ée. Entre les marais salants guérandais et le petit port du Croisic, Arsène Barbaluc apprendra à jouer la comédie pour dénouer une intrigue particulièrement salée.Cette intrigue insolite ravira à la fois les amateurs de polars et les plus fins gourmets !EXTRAIT Monsieur le Ministre a donc eu l'idée d'avoir recours à l'un des inspecteurs de l'équipe de monsieur Gibon pour nous aider à retrouver le restaurant dans lequel l'une des victimes aurait pris son dernier repas. Et quand j'en ai parlé à Monsieur Gibon, il a tout de suite pensé à vous. Il m'a expliqué vos références en la matière et les capacités dont vous avez déjà fait preuve pour aider la justice de notre pays. Il s'agirait en fait de goûter les plats de certains restaurants et de véri?er gustativement s'ils sont composés des mêmes ingrédients que ceux retrouvés dans l'estomac d'un des trois cadavres de Saint-Molf.Arsène Barbaluc grimaça, mais ne ?t aucun commentaire. D'une serviette au cuir noir de belle facture, le chargé de mission sortit deux ?ches cartonnées qu'il tendit à Arsène Barbaluc. Sur la première, il lut : bar, ½uf, pomme de terre, courgette, roquette, lait, citron, salicorne, sel de Guérande, poivre, huile végétale, beurre, traces de menthe et de coriandre.CE QU'EN PENSE LA CRITIQUEÉditions Bargain, le succès du polar breton. -Ouest FranceÀ PROPOS DE L'AUTEURChristophe Chaplais s'y connaît en recettes.