A Taste for Purity (EPUB) von Julia Hauser
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An Entangled History of Vegetarianism
EPUB
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ISBN-13:
9780231557009
Veröffentl:
2023
Einband:
EPUB
Seiten:
0
Autor:
Julia Hauser
Serie:
Columbia Studies in International and Global History
eBook Format:
EPUB
eBook-Typ:
Reflowable EPUB
Kopierschutz:
Adobe DRM [Hard-DRM]
Sprache:
Englisch
Kurzbeschreibung
Julia Hauser explores the global history of vegetarianism from the mid-nineteenth century to the early Cold War. She demonstrates that vegetarians in India and the West shared notions of purity, which drew some toward not only internationalism and anticolonialism but also racism, nationalism, and violence.
Inhaltsverzeichnis
Introduction
1. In Search of Purity: European Vegetarians and Their Spheres of Projection
2. Evolution, Cows, and Communalism: Vegetarianism and the Colonial Encounter in India, ca. 1880–1912
3. The Chicago Effect: Internationalizing Vegetarianism
4. Between Buddha, Gandhi, Sufism, and Militant Masculinity: Relating to South Asia in Interwar German and Swiss Vegetarianism
5. Race, Nation, and Peace: (Re-)Internationalizing Vegetarianism After the Second World War
Epilogue
Acknowledgments
Notes
Bibliography
Index
Schlagwörter zu:
A Taste for Purity von Julia Hauser - mit der ISBN: 9780231557009
COOKING / History; HISTORY / World, Online-Buchhandlung
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