Edible Economics (Kartoniert) von Ha-Joon Chang
ISBN-13:
9780141998336
Veröffentl:
2023
Einband:
Kartoniert
Seiten:
0
Autor:
Ha-Joon Chang
Gewicht:
172 g
Format:
19.7x12.9x1.3 cm
Sprache:
Englisch
Beschreibung
Chang makes challenging economic ideas more palatable by plating them alongside anecdotes about food from around the world. Beginning each chapter with a menu, he uses the stories behind key ingredients - where they come from, how they are cooked and consumed, what they mean to different cultures - to explore economic theory. From the author of 23 THINGS THEY DON'T TELL YOU ABOUT CAPITALISM.
Schlagwörter zu:
Edible Economics von Ha-Joon Chang - mit der ISBN: 9780141998336
, Online-Buchhandlung
Kunden Rezensionen: Edible Economics | Buch oder eBook | Ha-Joon Chang
Kunden, die sich für: "Edible Economics" von Ha-Joon Chang als Buch oder eBook
interessiert haben, schauten sich auch die folgenden Bücher & eBooks an: