Regenesis (Kartoniert) von George Monbiot
Feeding the World without Devouring the Planet, Originaltitel:Neuland
Kartoniert
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ISBN-13:
9780141992990
Veröffentl:
2023
Einband:
Kartoniert
Seiten:
340
Autor:
George Monbiot
Gewicht:
260 g
Format:
19.8x13x2 cm
Sprache:
Englisch
Beschreibung
Drawing on the revelatory, rapidly advancing science of soil ecology, Monbiot shows how the hidden biological universe beneath our feet could transform what we eat and how we grow it. This is a profoundly hopeful, appetising and exciting vision of food: of revolutionary cultivation and cuisine that could nourish us all and restore our world of wonders. An exhilarating journey into a new possible future for food, people and the planet.
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Regenesis von George Monbiot - mit der ISBN: 9780141992990
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