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  1. Der junge Koch/Die junge Köchin
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    Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplan...

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  2. Die praktische Prüfung - Fachkraft Küche und Koch/Köchin
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    Dieser Titel gibt Ihnen wertvolle Tipps und Hinweise zur Zwischen- und Abschlussprüfung. Er soll ...

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  3. Kochkunstführer
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    Einzige autorisierte deutsche Ausgabe, übersetzt und bearbeitet von Walter Bickel. August...

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  4. Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin
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    Genau wie in der Prüfung: Dieser Titel umfasst alle Teile der schriftlichen Abschlussprüfung für ...

    29,30 € Taschenbuch
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  5. Der junge Konditor 2
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    Erläutert die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei sowie die Bestimmungen über Hygiene und ...

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  6. Prüfungsbuch Bäcker/-innen
    Taschenbuch
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    Dieses Prüfungsbuch für Bäckerinnen und Bäcker bietet Schulungsmaterial auf dem neuesten fachlich...

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  7. Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
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    Die gastgewerblichen Berufe sind 2022 nach über 20 Jahren neu geordnet worden, außerdem wurde ein...

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  8. Mikroorganismen in Lebensmitteln
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    Das Fachbuch stellt die Vorschriften und mikrobiologischen Grundlagen der Lebensmittelhygiene, di...

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  9. Hotel & Gast - Hotelberufe 2. Ausbildungsjahr
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    Nach der Neuordnung der gastgewerblichen Berufe in 2022 haben sich die Unterrichtsabläufe in den ...

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  10. Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche
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    Diese Wirtschaftslehre enthält die wichtigen betriebs- und volkswirtschaftlichen Themen aus den L...

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  11. Technologie der Backwarenherstellung
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    Die 'Technologie der Backwarenherstellung' ist ein bewährtes Standardwerk für die Aus- und Weiter...

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  12. Fachrechnen im Gastgewerbe
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    Wer im Gastgewerbe erfolgreich sein will, muss gut rechnen können. Darüber hinaus trägt Fachrechn...

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