Taste (Ebook) von Jehanne Dubrow
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A Book of Small Bites
Ebook
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ISBN-13:
9780231554244
Veröffentl:
2022
Einband:
Ebook
Seiten:
0
Autor:
Jehanne Dubrow
Serie:
No Limits
eBook Format:
EPUB
eBook-Typ:
Reflowable EPUB
Kopierschutz:
Adobe DRM [Hard-DRM]
Sprache:
Englisch
Kurzbeschreibung
Taste is a lyric meditation on one of our five senses. Structured as a series of “small bites,” the book considers the ways that we ingest the world. Through flavorful explorations of the sweet, the sour, the salty, the bitter, and umami, Jehanne Dubrow reflects on the nature of taste.
Inhaltsverzeichnis
Aperitif: And I Will Tell You What You Are
Sweet
Sour
Salty
Bitter
Umami
Digestif: O, to Take What We Love Inside
Acknowledgments
Works Cited
Index
Schlagwörter zu:
Taste von Jehanne Dubrow - mit der ISBN: 9780231554244
sensation; philosophy; creative nonfiction; taste; the sweet; the senses; food studies; secondary senses; the sour; the umami; No Limits; the salty; the bitter; COOKING / Essays & Narratives; LITERARY CRITICISM / Books & Reading; discernment; flavor, Online-Buchhandlung
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