Vegan lebende Kinder im Kindergarten. Sensibilisierung für den Bedarf und Möglichkeiten zur Umsetzung () von Dominique Riedel

Studienarbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich Pädagogik - Kindergarten, Vorschule, frühkindl. Erziehung, Note: 1,0, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit befasst sich mit dem Umgang mit Veganismus im Kindergarten. Ziel der Autorin ist es, Anreize zu schaffen und Interesse zu wecken, die vegane Lebensweise inklusiv und selbstverständlich in die alltägliche pädagogische Arbeit in Kindergärten einzubinden. Es werden grundlegende Kenntnisse zum Veganismus, sowie der Zusammenhang zu Nachhaltigkeit aufgezeigt. Gleichfalls setzt sich die Autorin mit den dem Veganismus zugrundeliegenden Wertevorstellungen und der Frage der Vollwertigkeit veganer Ernährung von Kindern auseinander. Impulse zur praktischen Umsetzung veganer Ernährung im Kindergarten werden aufgezeigt. Die Arbeit dienst als Einstieg und Arbeitsgrundlage zum pädagogischen Umgang mit Veganismus in Kindergärten. Die Facharbeit wurde öffentlich innerhalb eines Vortrags verteidigt und mit 1,0 bewertet. Innerhalb des Vortrags wurden weitere praktische Umsetzungsmöglichkeiten dargelegt und vertieft.