Tapas Revolution

Tapas Revolution
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ISBN-13:
9780091951252
Einband:
Buch
Erscheinungsdatum:
15.08.2013
Seiten:
224
Autor:
Omar Allibhoy
Gewicht:
853 g
Format:
254x197x27 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung
The new face of Spanish cooking brings UK readers a breakthrough book on simple Spanish cuisine. Known as the 'Antonio Banderas of cooking', here he offers a new take on the classic tortilla de patatas and brings a twist to pinchos morunos and pollo con salsa. 'This is real fast food for people who care about eating' Tom Parker Bowles
Autor
Omar Allibhoy worked with Ferran Adria of the legendary El Bulli restaurant, before becoming chef at El Pirata deTapas in London's Notting Hill. He subsequently opened his two Tapas Revolution restaurants at Bluewater and Westfield. He lives in London.

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